Dział biotechnologii przemysłowej zajmuję się badaniami nad pozyskiwaniem naturalnych, bioaktywnych substancji targetujących mikrobiom przewodu pokarmowego koni oraz małych zwierząt jak również wyrobów pielęgnacyjnych, do produkcji których wykorzystywane są metabolity mikroorganizmów oraz komórek eukariotycznych. Badania prowadzone są w wyspecjalizowanych laboratoriach: mikrobiologicznym, biologii molekularnej oraz laboratorium prototypowym.
Dział biotechnologii przemysłowej odpowiada za rozwój procesów i produktów oraz badań nad recepturami w zakresie produkcji przemysłowej zgodnie z rosnącą potrzebą rynku nutraceutycznego w zakresie produkcji składników fermentowanych. Kluczowymi elementami produkcji pofermentacyjnych komponentów są selekcja i optymalizacja szczepów oraz maksymalizacja bioprodukcji. Przetwarzanie końcowe obejmuje zaawansowane technologie zapewniające wysoką przeżywalność drobnoustrojów i stabilność substancji bioaktywnych.
PRODUKTY
Dział biotechnologii przemysłowej z powodzeniem komercjalizuje swoje produkty, które dedykowane są koniom oraz małym zwierzętom.
